各位老铁们好 ，鲍鱼鲍鱼相信很多人对鲍鱼西兰花的西兰西兰家常做法都不是特别的了解 ，因此呢，花的花今天就来为大家分享下关于鲍鱼西兰花的家常家常家常做法以及鲍鱼西兰花的家常做法大全的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，做法做法解决大家的大全一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！鲍鱼鲍鱼
本文目录
材料 ：鲍鱼鲍鱼汁米饭西兰花
做法
1.将鲍鱼内脏去除 ，清洗干净 ，花的花外壳用牙刷刷净，家常家常入开水锅中蒸3分钟左右备用
2.西兰花入开水中焯熟过凉开水待用
3.锅热下少许油 ，做法做法将鲍鱼汁和老抽，大全番茄酱 ，鲍鱼鲍鱼适量高汤或者清水，西兰西兰蒸好的花的花鲍鱼 ，水淀粉混合入锅内烧开勾成芡
4.取一碗米饭倒扣在盘子 ，码上西兰花 ，将（4）直接浇上即可小贴士 ：
舞语 ：
1.鲍鱼捞饭最好选择泰国大米煮饭 。
2.鲍鱼汁可以根据自己口味调整 ，不放番茄酱也行（俺这个是小宇强烈要求的）
3.小鲍鱼蒸的时间不要太久 ，以免口感太老哈
4.焯西兰花水中可以加点盐和油 ，那样焯出的蔬菜不但颜色漂亮 ，口感也好哈
5.这个鲍汁比较咸呢 ，所以老抽别放太多了哦营养分析 ：
鲍鱼的营养 ：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质 ，还有较多的钙、铁 、碘和维生素a等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高 ，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分 ，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴 、平肝、固肾 ，可调整肾上腺分泌 ，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经 、润燥利肠之效，可治月经不调 、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产 ，吃后没有牙痛 、流鼻血等副作用 ，多吃也无妨 。
材料 ：鲍鱼一只 、西兰花150克
调味料 ：海天鲍鱼汁3大匙 、清水 、淀粉 、盐各适量
1.鲍鱼洗净 ，切薄片；西兰花切成小朵洗净；鲍鱼汁 、清水 、淀粉混合成汁待用；
2.中火 ，小锅烧清水 ，水开后把西兰花过水焯一下 ，焯时加少许盐提味 ，捞出后摆在盘子周围；
3.再把鲍鱼片过水焯一下捞出 ，放在西兰花的中间；
4.炒锅内倒入之前调好的鲍鱼汁 ，开锅后放鲍鱼片 ，翻炒几下即可出锅。
配料 ：
米饭1碗 、鲍鱼3个 、 西兰花适量 、 鲍鱼汁2大勺 、蚝油1勺 、白糖少许 、料酒适量、胡椒粉适量
烹饪步骤 ：
1.鲍鱼去除内脏洗净 ，并在面上划十字刀用少许料酒 、鲍鱼汁 、胡椒粉腌制15分钟
2.西兰花摘成小朵 ，入热水中焯烫过凉 ，围在米饭四周
3.另起锅放入适量的清水 ，加入鲍鱼汁 、蚝油 、糖和料酒 ，将腌制过的鲍鱼放入烧开
4.转中小火焖制入味，大概20分钟左右吧 ，摆在米饭上 ，浇上鲍鱼汁就可以食用了 。
鲍鱼西兰花的家常做法和鲍鱼西兰花的家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！
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